교촌 사장님도 놀라는 허니콤보 집을 통해 만들기(진짜 맛있는 에어프라이어 치킨 레시피)
무척 덥습니다. 더워서 입맛도 없고 음식하기도 여간 힘든게 아닌데요. 오늘은 냉동실에 있는 물만두 활용요리 했습니다. 깐풍만두 제작하는 법으로 간단한 간식 만들었어요. 냉동만두 에어프라이어에 간단하게 굽고 새콤매콤 맛있는 깐풍양념에 버무려 완성했는데요. 워낙 맛있는 음식이라 놀랄만큼 순삭했지 뭡니까? 또 만들어 달라해서 만두사러 마트 가야겠습니다.
단짠단짠 데리야끼 닭 간장조림 제작하는 순서 에어프라이어 닭구이
닭다리살 데리야끼 닭 간장조림에 들어가는 닭정육 준비합니다. 오늘 에어프라이어 닭구이에 들어가는 닭정육으로 300g 2팩을 사용했습니다. 국물이 있는 닭다리살 간장조림이 아닌 간장양념에 구워낸 국물 없는 닭구이 데리야끼로 갈비양념처럼 구워 먹는 요리법으로 만들어 보았습니다. 닭다리살 요리 에어프라이어닭구이에 들어가는 쪽파도 준비합니다. 쪽파가 없습니다.면 대파를 사용하셔도 됩니다.
닭다리살요리 에어프라이어 닭구이에 들어가는 닭정육을 손질해 주세요. 냉동된 닭이나 닭에서 냄새가 난다면 우유에 2030분정도 담가두어 잡내를 제거해 주시면 됩니다. 오늘 사용한 닭정육은 신선한 닭으로 바로 씻어 사용했습니다.
로스트치킨 재료소개, 만드는법
1 로스트치킨 재료소개 닭 500g 2마리 통마늘 10개 닭 1마리에 5개씩 사용했습니다 허브앤솔트 없으면 일반 소금 2 로스트치킨 만드는법 닭은 깨끗히 손질해줍니다. 항문쪽과 지방 많은 부분을 제거해주고 날개끝부분도 가위로 잘라내줍니다. 몸통 안쪽에 뼈사이에 피가 굳어있는 부분들은 엄지손가락을 이용해서 흐르는물에 깨끗히 씻어 제거해줍니다. 좀 더 큰 사이즈의 닭은 사용한다면 양쪽 닭 가슴살 사이를 잘라서 배를 갈라주시면 더 잘 익습니다 깨끗히 손질한 닭을 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거해줍니다 닭 겉에 간을 해줍니다.
허브앤솔트소금를 전체적으로 바르고 후추도 뿌려줍니다. 톡톡 두드려서 간이 배어들어갈 수 있도록 해줍니다.
에어프라이어 청소 방법
에어프라이어는 기름을 사용하지 않고 요리하는 기기이기 때문에 청소가 쉬운 편입니다. 하지만 사용 후 바로 청소하지 않으면 기름때가 눌러연결되어 닦기 어려워질 수 있습니다. 따라서 에어프라이어를 사용한 후에는 바로 청소하는 것이 좋습니다. 에어프라이어 청소 방법은 다음과 같습니다. 에어프라이어의 플러그를 뽑고 뜨겁지 않은지 확인합니다. 바구니와 팬을 분리합니다. 바구니와 팬에 묻은 기름때를 키친타월로 닦아냅니다.
바구니와 팬을 뜨거운 물에 담가 10분 정도 불립니다. 바구니와 팬을 꺼내서 부드러운 수세미로 닦아냅니다. 내부에 묻은 기름때는 베이킹소다와 식초를 섞은 물로 닦아냅니다. 내부를 깨끗이 닦은 후 마른 수건으로 닦아냅니다. 주기적으로 청소해주면 위생적으로 사용할 수 있습니다. 또한 청소를 소홀히 하면 기름때가 눌러연결되어 닦기 어려워질 수 있으므로, 사용 후 바로 청소하는 것이 좋습니다.