저탄수화물 고지방 끼니 체지방 감소되는 원리와 저탄고지식단

저탄수화물 고지방 끼니 체지방 감소되는 원리와 저탄고지식단

저희가 흔히 말하는 저탄고지저탄수화물 고지방식이 요법은 몸에 체지방을 감소시킬 수 있습니다. 이는 식이이요법이 인슐린의 농도를 줄이고 체내 지방을 에너지원으로 활용하게 하기 때문입니다. 어떤 작용으로 인해 체지방에 감소가 이루어지는지 알아보고, 도움이 되는 저탄고지식단을 알려드립니다. 탄수화물 섭취를 제한하면 혈당과 인슐린 농도가 급격하게 상승하지 않으므로 지방을 저장하는 호르몬인 인슐린의 분비가 줄어들어 체내 지방을 분해하고 에너지로 활용하는 과정이 촉진됩니다.


바질페스토
바질페스토

바질페스토

바질을 호불호가 강하지만 화려한 맛을 낼 수있는 재료입니다. 파스타집에가도 바질페스토파스타는 2만원정도 하죠? 제작하기 정말 쉬우니 만들어두고 드세요 바질페스토 만드는방법 1.마늘2쪽, 볶은 잣, 파마산치즈3040g, 올리브오일12컵, 바질한줌 을 넣고 갈아줍니다. 2.바질가루, 견과류아무거나, 후추, 올리브유, 마늘 넣고 갈아줍니다 만일 재료들이 없습니다.면 전 건조된 바질 가루로 해도 맛이 괜찮았습니다.

케톤의 역할
케톤의 역할

케톤의 역할

케토 식단을 섭취한 생쥐의 뇌에서는 알츠하이머병의 주요 원인인 아밀로이드베타Abeta 단백질 수준에는 변화가 없었지만, 혈중 케톤 지표인 베타하이드록시부티레이트BHB는 거의 7배나 증가한 것으로 확인되었습니다. 이러한 케톤은 시냅스의 기능을 향상시키는 데 필요한 역할을 합니다. 시냅스는 뇌의 모든 신경 세포를 연결하는 작은 구조로, 기억 형성과 연관된 필요한 기능을 담당합니다.

케토 다이어트와 포도당 조절
케토 다이어트와 포도당 조절

케토 다이어트와 포도당 조절

가장 건강한 식단은 여러가지 식단이라는 것을 잘 알고 있습니다. 따라서 케토와 같은 제한적인 프로그램은 권장하지 않습니다. 하지만 어떤 사람들에게는 케토 다이어트가 생명줄과도 같습니다. 100년 이상 동안 과학자들은 케토 식단을 뇌전증 환자 치료에 이용해서 왔어요. 그리고 일부 사람들에게는 매우 효과적일 수 있습니다. 최근 케토 다이어트가 제2형 당뇨병 환자가 혈당 수치를 더 잘 조절하는 데 도움이 될 수 있다는 사실을 밝혀냈습니다.

케토 다이어트에서는 . 그리고 신체에 연료로 사용할 탄수화물이 부족하면 간은 대신 지방을 연소하여 에너지를 얻습니다. 이 과정은 지방을 케톤으로 전환하여 예비 에너지원으로 사용합니다. 그리고 체내 당분이 적으면 혈당량이 줄어들어 혈당을 낮추는 데 도움이 됩니다.

아보카도와 스크램블 에그 아보카도 12개를 슬라이스 하여 올리브 오일에 약간의 소금과 후추로 양념한 후, 스크램블 에그와 함께 먹도록 합니다. 시금치와 베이컨을 추가하여 단백질과 지방의 섭취를 늘립니다. 코코넛 요거트와 치아시드 무가당 코코넛 요거트에 치아시드를 섞고, 위에 호두나 아몬드 같은 견과류와 함께 블루베리나 라즈베리 같은 저탄수화물 과일을 올려 먹습니다. 올리브 오일 드레싱 샐러드와 그릴 닭 가슴살 여러가지 채소로메인 상추, 시금, 오이, 파프리카로 만든 샐러드에 올리브오일과 레몬주스로 만든 드레싱을 뿌립니다.

여기에 허브와 양념으로 맛을 낸 그릴에 구운 닭 가슴살을 곁들입니다. 아보카도 참치튜나 샐러드 아보카도 12에 참치튜나, 마요네즈, 다진 셀러리, 양파를 섞어 넣습니다.

설탕과 뇌

인슐린 저항성은 당뇨병 전증과 제2형 당뇨병의 특징입니다. 있다는 것은 신체가 인슐린에 효과적으로 반응하지 않고 세포가 혈액에서 당을 섭취하는 데 어려움을 겪는다는 것을 의미합니다. 알츠하이머 환자도 인슐린 저항성이 있지만 뇌에 인슐린 저항성이 있습니다. 과학자들은 이를 뇌의 부릅니다. 알츠하이머 환자는 또한 있어 뇌가 포도당을 효율적으로 사용하지 못합니다. 이를 제3형 당뇨병이라고 부릅니다. 알츠하이머 환자의 뇌는 포도당을 효과적으로 사용할 수 없지만 수 있습니다.

케토 다이어트에서처럼 뇌가 포도당 대신 케톤을 에너지로 받아들이면 포도당 조정 사안을 해결하고 일부 인지 기능을 회복하는 데 도움이 될 수 있다는 이론이 있습니다.

이러한 이유로 저탄수화물 고지방 저탄고지식이 요법은 체지방 감소에 도움을 줄 수있습니다. 저탄고지 식단을 하면 할수록 단백질에 집중하기보다. 양질의 지방을 섭취하는데 중점을 둡니다. 지방을 많이먹으면 지방을 잘 쓰는 대사로 바뀐다고 합니다. 그러나 이러한 식단은 모든사람에게 적합한것은 아닙니다. 하나하나씩 상황과 건강상태를 고려하여 적절한 안내를 받아 진행해야합니다. 또한 장기간 이러한 식습관을 유지할 시에 건강문제가 우려되는 부분이 있어 기간을 고려하여 시행되어야합니다.

자주 묻는 질문

바질페스토

바질을 호불호가 강하지만 화려한 맛을 낼 수있는 재료입니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.

케톤의 역할

케토 식단을 섭취한 생쥐의 뇌에서는 알츠하이머병의 주요 원인인 아밀로이드베타Abeta 단백질 수준에는 변화가 없었지만, 혈중 케톤 지표인 베타하이드록시부티레이트BHB는 거의 7배나 증가한 것으로 확인되었습니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.

케토 다이어트와 포도당

가장 건강한 식단은 여러가지 식단이라는 것을 잘 알고 있습니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.

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